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- 更新：2025-10-12
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中新网长治10月11日电 题：山西长治潞城区：700亩旱地大葱错峰上市 助农增收
作者 刘小红 马睿哲 师英杰
近日，山西长治潞城区翟店街道西天贡村700多亩旱地大葱进入集中上市期。凭借错峰种植模式，这批冈葱远销全国，成为当地农民增收的“黄金产业”。
金秋时节，一行行青翠挺拔的冈葱整齐排列，田间机器轰鸣，葱农们穿梭其间，熟练地完成起葱、捆扎、装车等一系列动作，现场一片繁忙。
该基地今年种植旱地大葱700余亩，全部选用优质冈葱品种。基地统一开展技术指导，实施科学施肥，采用病虫害绿色防控措施，有效保障了葱的品质与产量。新品种冈葱长势良好，产量创新高，亩产达15000斤左右，且运输损耗降低，农户收益更有保障。
基地去年探索出“错峰种植”模式，3月土壤解冻后播种，覆盖地膜保温促进生长，还能减少杂草、提升肥力。9月收获时，成功避开大葱集中上市期，掌握了销售主动权。
山西鑫熬兴综合农业开发有限公司董事长孙兴旺介绍，今年种植的新品种经多年示范，适应市场需求，长势快、产量高，一米可种植30棵。产品主要销往湖北、山东、河南、江苏等地。“尽管今年价格有所下降，但因产量高，每斤六角仍能盈利，种植有保障。”孙兴旺说。
为了让大葱快速进入市场，孙兴旺依托多年销售经验，构建了成熟的产销网络。收购商可在网络上实时掌握大葱上市时间、采收进度、种植规模等信息。从采收运输到后期分销加工，均有对应的“经纪人”负责协调，比起以往的自己主动对接，便捷又省心，大幅提高销售效率。
采购商来建民来自河南，此次拉了6车货。他表示：“去年就在潞城区采购大葱，今年再次前来。这里的大葱品质优良，适合长途运输，外地销量良好。今年市场批发价虽比去年低，但整体市场平稳。”
目前，一车车捆扎整齐的旱地大葱从西天贡村发往天津、陕西、湖北等地，走进千家万户。这片700余亩的旱地大葱产业，既丰富了百姓的菜篮子，又充实了农民的钱袋子，成为潞城区乡村振兴的有力支撑。(完)